旅顺口区开展创建国家食品安全示范城市工作调研

[发布日期] 2019-07-01     [来源] 旅顺政务网

        6月25日,区委书记赵红巍对旅顺口区开展创建国家食品安全示范城市工作进行调研。他强调,全区上下要牢固树立“以人民为中心”的发展思想,提高站位、创新举措、扎实推进、强化监管,切实提高食品安全工作水平,形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系和保障体系,提升人民群众对食品安全的满意度和获得感。区长冷雪峰、区委常委柳广宇参加调研。

        赵红巍一行先后来到为学生集中供餐的旅顺烤师特食品厂、一次性餐饮具消毒企业洁雅丝集中消毒服务有限公司实地查看,详细了解食品加工各环节及餐具洗消、封装等生产流程。赵红巍指出,民以食为天、食以安为先。食品安全关系到人民健康和生命,责任重于泰山。食品安全是企业的生命线,学生食品安全更是重中之重,来不得丝毫马虎,每一天都要从零做起,不能有半点失误。

        赵红巍要求企业要严格落实主体责任,强化采购、生产、配送全流程控制;监管部门要加大对每一个环节的监督、检测,落实全链条监管,守护好人民群众“舌尖上的安全”。

        在大连绿晨果蔬专业合作社大棚和三涧堡元和市场食品柜台,赵红巍详细了解了食用农产品种植、管理等情况以及食用农产品管理制度、摊位销售等情况。他希望生产经营业户要严把蔬菜生产质量关,扩大生产规模,让更多农民实现增收致富。要用最严格的标准,确保食品安全责任到位,在源头治理上要下真功,产品要标准化,检测要全覆盖,主体要抓到位,打击要零容忍。

        调研中,冷雪峰指出,食品加工企业是食品安全的重点监管部门,从食材源头到加工环节,都要实行动态监管,食品标准问题、家长反馈渠道、食物的源头、食品留样、人员的管理等各个环节都要监管到位,对全区食品安全存在的问题,不可掉以轻心,一定要加大监管力度,确保全区圆满完成创建任务。

        在随后召开的“创城”工作调度会上,区市场监管局、农业农村局、卫健局、住建局、教育局、公安分局负责人就本单位在“创城”工作中承担的任务已完成情况、持续推进等情况做了专题汇报。

        会上,柳广宇强调,我们已经制定的目标导向、问题导向、责任导向不能变,要把食品安全工作落实到位,要确保目标实现,群众满意,要持续推进,落实好食品安全属地管理责任,把工作做实做细,以饱满的热情、扎实的作风,如期完成好各项创建任务,切实保障广大人民群众的健康权益。