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抓重点 克难点 筑高食品安全基墙

来源区市场监督管理局 |发布日期: 2020-08-14

旅顺口区市场监管局领导带队,坚持抓重点、克难点,筑高食品安全基墙。

一是严把集贸市场关。加强市场主体日常检查和专项执法,落实基层监管所每日巡查、综合执法组每日重点督查、定期通报等制度。按照“六个到位”举措,现场约谈集贸市场开办方,传达最新精神,告诫负责人要切实提高政治站位,杜绝麻痹思想,严格按照通知精神落实好疫情防控和食品安全主体责任。

二是严把食堂餐饮关。区市场监管局领导带队深入大连医科大学食堂和重点餐饮店,检查各餐饮单位落实“两个主体责任”情况。就食品原料加工、容器清洗消毒、无接触送餐、食品留样、人员核酸检测等方面进行再三强调。同时指导商家做好紧急情况信息报送工作,确保食品安全信息及时准确传达。

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